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Les Fermes de Marie, Megève, Francia

Novembre 2023

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Nei suoi 30 anni di esistenza, Les Fermes de Marie è diventato un'istituzione. Tutt'altro che elegante, il suo lusso è sinonimo di momenti indimenticabili. Come tutte le Maisons et Hôtels Sibuet, a Megève, Ménerbes, Saint-Tropez o Saint-Barth, questo luogo ha una sua storia. Ideato e costruito da Jocelyne e Jean-Louis Sibuet, che hanno visto crescere i propri figli. Marie e Nicolas, che oggi fanno parte del sogno di ospitalità della famiglia, abbracciando i nuovi codici della montagna e aggiungendo quel tocco di anima in più che spesso viene copiato e raramente eguagliato. Molti, giovani e meno giovani, hanno subito l'incantesimo di questo borgo, nato dall'accumulo di mazot, granai alpini o cascine savoiarde dimenticate; ogni pezzo di legno smontato, numerato e rimontato, come un titanico set Lego. Da allora, stagione dopo stagione, Les Fermes ha continuato a reinventarsi. Pure Altitude, pioniere nell'uso delle piante di montagna, è diventato un marchio a sé stante, che si estende ben oltre la Spa dell'hotel. Senza dimenticare l'acquisizione di Le Vieux Megève, un'altra istituzione del villaggio, che offre un'alternativa alla mezza pensione.